为保食品安全天津将设红黑榜

本文摘要：7月4日，在天津市开会的第十一届全国公共卫生所长联席会暨公共卫生监督10年论坛上得知，天津市已实施系列政策，从体制上实施食品安全各级政府胜总责，生产企业是第一责任人，各监管部门各负其责，做食品安全监管全程无缝交会，“一条龙”确保天津市的食品安全。

7月4日，在天津市开会的第十一届全国公共卫生所长联席会暨公共卫生监督10年论坛上得知，天津市已实施系列政策，从体制上实施食品安全各级政府胜总责，生产企业是第一责任人，各监管部门各负其责，做食品安全监管全程无缝交会，“一条龙”确保天津市的食品安全。企业法人为安全性第一责任人据介绍，《关于更进一步具体和规范各级人民政府和政府有关部门食品安全责任和责任制的意见》、《关于更进一步强化食品安全工作的意见》和《2010年食品安全监管计划》明确指出，食品生产经营单位法定代表人是本单位食品安全责任的第一责任人。食品生产经营单位必需建立健全食品安全责任制度，具体岗位食品安全职责，确认责任人;逐层签定食品安全责任书，具体制订奖惩措施，并由责任人签署;在食品生产经营活动中，应该签定食品安全协议，具体涉及方的食品安全责任;创建食品安全责任制专门档案。创建红黑榜惩戒不当企业此外，根据《关于更进一步强化食品安全工作的意见》拒绝，食品生产、流通及餐饮服务的行业主管部门和行业协会，将创建行业诚信体系。

各食品安全监管部门，对食品生产经营者实施诚信监管，创建红黑榜制度;对不当信用食品生产经营者强化监管，创建明知惩戒制度;根据监管职责，创建食品生产经营者食品安全信用状况的信息档案和查找系统。市公共卫生行政部门将汇总各监管部门监管中的食品生产经营者信用信息，创建全市食品生产经营者食品安全信用信息综合平台。

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